Queijada de laranja

Ontem foi dia de ginástica. Gosto muito; É uma horinha que dedico totalmente a mim 2 vezes por semana. Faz-me bem ao corpo e á alma. Antes de ir começo com um sprint: deixar o jantar pronto, mesa posta e cozinha arrumada. É que entre os filhos que chegam tarde e esfomeados da escola e um marido idem aspas, aspas mas do trabalho... Tenho que ir por prioridades: 1º deixar tudo organizado e só depois pensar no meu próprio umbigo, neste caso seria melhor dizer o meu próprio corpinho. O aquecimento fica logo feito hihihhi. Cada aula tem um tema diferente. É verdade que gosto mais de uns do que de outros mas tento aplicar-me o melhor possível em todos eles... Embora reconheça que nem sempre é muito fácil. O tema de ontem era aeróbica. Adoro. A música aliada a coordenação de movimentos tem tudo a ver comigo. No entanto ao fim da 1ª meia hora aos pulinhos ora para esquerda, ora para a direita, depois em frente, depois para trás, atenção ás pernas, aos pés, aos braços, ao ritmo, á coluna, aos músculos... Começo a maldizer aquela fatiazinha de bolo que tão bem me soube, aquele pratozinho de massa com queijo... Se calhar podia ter evitado... E aquela fatia de pizza tãoooo saborosa... Não! Não tão cedo não volto a comer... Aí e aquele... Etc, etc, etc... Sim porque dá tempo para pensar nisto tudo! Agora sentadinha na cadeira relaxadadinha até dá vontade de rir. Mas queria ver vos vermelhas como tomates, transpiradas dos pés á cabeça, aos pulinhos com um professor cheio de energia e que faz os exercícios com uma facilidade tão grande que parece mesmo fácil até ao momento em que se experimenta fazer hihihihi. Mas ontem a um quarto de hora do fim da aula fomos recompensadas de todo esse "sofrimento", fizemos um pouquinho de ioga. Aí simmmmmm ADOREI de adoração adorada!!! Hihihihihi. As luzes foram ligeiramente baixadas. A música energética foi substituida por uma suave onde se ouvia o som do mar, de pássaros e uma voz de mulher tão cristalina que fazia arrepiar, depois é relaxar ao ponto de ficar leve como uma pena, de ficar com a energia toda nas palmas das mãos. É incrivél como é isso mesmo que se sente. Já experimentaram cruzar as pernas tipo chinês, colocar as mãos uma por cima da outra com as palmas abertas para cima, com as costas bem direitas, fechar o olhos, não pensar em nada apenas em controlar a respiração e ouvir a musica... Acreditem que é mágico... A mim faz-me um bem enorme. Tanto e tanto que até me esqueçi dos remorsos dos petiscos que comi!!!!! hihihihihihi Mas vocês também são culpados ahhhh pois são!!!! Para conseguir manter o blog interessante e postar aqui todas estas receitas, tenho 1º que as fazer e depois como não se deve deitar nada fora não é?!... Bem o que me vale é que tanto a minha sogra como a minha mãe não ficam nem um pouco chateadas que lhes leve as minhas experiências, senão qualquer dia já não cabia nas portas hihiihihi ;)

Por falar em delicias que me dizem a esta?

Temos tudo na despensa?

- 3 ovos inteiros;

- 400 gr. de açúcar; (300 gr. para mim)

- 200 gr. de farinha;

- 2 colheres de sopa de margarina; (manteiga para mim)

- 500 ml. de leite morno;

- 3 grandes laranjas;

- 1 gelatina de laranja. (1/2 para mim)

Misturar o açúcar, a farinha e a raspa e o sumo das laranjas. Juntar o leite morno, os ovos um a um e as 2 colheres de manteiga. A massa fica bastante liquida. Colocar na tarteira forrada de papel vegetal. Levar ao forno até estar lourinha. Entretanto fazer a gelatina conforme indicada na embalagem. Quando a queijada fica pronta deitar a gelatina. Achei que meia gelatina era suficiente mas a receita original diz para deitar toda. Servir bem fresco.

Apreciação: Podem fazer em forminhas pequeninas mas eu preferi fazer uma grande. É muito fresquinha e húmida com um sabor delicioso a laranja. Querem provar?

Fonte: Mais um receitinha retirada do fórum dos Petiscos. A sua autora é a Bombokinha. Um beijinho para ela e muito obrigada por esta delicia.

Antes de terminar queria desejar a todos um feliz fim de semana cheio de coisas boas. Voltamos a ver-nos na 2ª feira. Até lá Beijinhos smackkkkkk