Tarte tipo pastel de nata XL

Mais um doce desta vez uma tarte para adoçar a boca dos meus queridos amiguinhos. Quem não conhece o pastel de nata? E quem não gosta daquele bolinho tão tipicamente português, com ou sem canela, comendo 1º o créme á colher e depois a massa folhada estaladiça ou as trinquinhas para render? E se fosse um em tamanho XL? Já vejo os sorrisos bem abertos dos mais gulosos (eu no meio) hihihihi. Não vos faço sofrer mais aqui o têm:

Não peçam mais aqui vai a receita:
- 1 base de massa folhada de compra
- 500g. de açúcar (eu ponho menos)
- 50 g de farinha
- 2,5 dl de água
- 5 dl de leite
- 2 ovos inteiros
- 6 gemas
- canela q.b.

Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar com um garfo. Levar ao lume o açúcar e a água até que o açúcar derreta. Entretanto juntar a farinha, o leite e as gemas e os ovos inteiros. Bater bem até estarem todos bem envolvidos. A este preparado juntar a mistura água/açúcar e levar novamente ao lume mexendo-se sempre até engrossar. Deitar este preparado na massa folhada e levar ao forno até ficar lourinha. Depois de cozida pode-se polvilhar com canela. Aceitam uma fatiazinha?

Se tiverem paciência e decidirem colocar em forminhas pequeninas o resultado final será este:

(nunca sobreponham uns por cima dos outros senão riscam-se a ficar com migalhas de massa folhada como estes na parte de cima ) :(

Apreciação:

Não sendo a receita original dos pasteis de nata (guardada a sete chaves pelos especialistas) é sem dúvida uma óptima receita. É uma das sobremesas preferidas do maridão. De fácil realização contenta todos dos mais pequeninos aos maiorzitos. Recomendo vivamente :)

Fonte: Esta receita foi retirada do fórum dos petiscos e é da minha amiguinha Mónica, uma excelente cozinheira. Obrigada Moniquinha :)