quarta-feira, 19 de setembro de 2007

Tarte de maçã especial

Por falar em tartes... se vos dissesse - maçã e creme tipo pasteleiro?! Parece bem, muito bem até não? Esta é mais uma das eleitas pelo meu marido como "The best of the best"
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Aqui está como podem fazer esta delicia:
- 1 massa folhada de compra
- 1/2 litro leite
- 100 g. açúcar
- 40 g. maizena
- 2 ovos
- 2 gemas
- maçã q.b Golden ou outra a gosto
- canela
Colocar a massa folhada numa tarteira e furar com um garfo. Levar o leite ao lume, reservando um pouquinho. Num recipiente bater os ovos e as gemas com o açúcar, juntar a maizena e finalmente o leite que reservou. Quando o restante leite estiver quente, juntar esta mistura mexer bem e levar novamente ao lume até engrossar. Deitar o creme na tarteira, cobrir com a maçã cortada ao gomos finos polvilhar com canela.Vai ao forno até ficar lourinha. Depois... Bem depois é só tirar o tempo de se deliciar! A 1ª fatia já cá canta...
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Apreciação:
Esta tarte é completamente diferente das tarte de maçã a que estamos habituados. O creme não sendo muito doce combina perfeitamente com a acidez da maçã. Experimentem vão ver como passará a ser uma das vossas sobremesas preferidas ;)


Fonte: Esta é mais uma das receitas que retirei do fórum dos petiscos e é da Elfi - Beijinhos

12 comentários:

Natércia disse...

Que maravilha essa tarte de maçã adorei um bjs Natércia...

Flor de Sal disse...

Olá Nanda! Parabéns! Adorei a tarte e o seu blog! Principalmente a foto de abertura!
(...um dia destes eu vou descobrir como conseguir colocar uma foto lá no topo da página!!!)
bjnhos

Elvira disse...

Fiquei a salivar só de ver a fóto...! ;-)

Romy disse...

Querida Nanda... andei a ver o teu Blog e adorei cada receita que colocaste :-D

Parabéns e continua a deliciar-nos pois sei que tens muitas mais...:-P

Beijokas

anna disse...

Boa, o cheirinho já chegou aqui...
Adoro tartes de maçã!
Beijokas.

Sara disse...

Adorei o teu blog Nanda,e está receitinha hum...parece k sinto o cheirinho da maçã com canela.Já guardei o teu endereço para te visitar mais vezes.
Bjitos.

Marizé disse...

Entrei aqui pela porta do: Cozinhas do mundo, e gostei de tudo. Vou colocar seu link para cá voltar regularmente.
Beijocas

Nanda disse...

Querida Natércia,
é realmaete muito boa, faça e depois diga-me como correu ;)

Querida Flor de Sal,
Para colocar uma foto e/ou um pequena mensagem basta ir á "personalização" - editar. Depois é só escolher o texto e a imagem. Boa sorte :)

Querida Elvira,
Isso de salvivar é me muito comum quando vou ao seu blog!!!! Hihihi

Querida Romy,
Como sempre es aquela simpatia! Obrigada pelos elogios :)

Querida Anninhas,
Não faças cerimónia serve-te! Seria uma grande maldade que depois do cheirinho não provasses hihihihi

Querida Sarinha,
Conto contigo muitas e muitas vezes neste cantinho ;)

Querida Marizé,
Ainda bem que me descobriu :)
Volte sempre, conto consigo!

Para todas as meninas muitos, muitos beijinhos Smackkkkkkk

Docescozinhados disse...

Esta tarte é deliciosa!!
Tb já fiz várias vezes e é sempre muito apreciada! A tua está linda!

Gulodices disse...

Para mim pode ser um fatia XXXXL... è um dos meus docinhos preferidos!!!

beijinhos

Raquel disse...

Nanda, parabéns pela receita desta maravilhosa tarte! Fiz e ficaram fãs dela.
Beijinhos
Raquel Rocha

anita disse...

esta tarte está com um ar divinal...
muito bem, já anotei