terça-feira, 28 de outubro de 2008

Um "gentil" bolo pudim chocolate/baunilha!

Amabilidade, cortesia, afabilidade, gentileza.... Ontem chamaram-me a atenção para estas palavras tantas vezes ditas mas nem sempre sentidas! Fiquei com este pensamento gravado e hoje resolvi partilha-lo com todos vocês. Vale a pena parar para pensar um pouco sobre ele....
O povo português é sobejamente conhecido como sendo acolhedor e simpático mas e se falarmos individualmente de todos e cada de nós... Quantas vezes fomos desarmados por encontrar pela frente não alguém agressivo e antipático mas precisamente o contrario? Já pensaram nisso... Pensem naquelas pessoas (podem ser simples desconhecidos) de sorriso fácil, gentis que nos sabem ouvir e tem sempre uma resposta que nos aquece o coração e no transmitem segurança. Aqueles que sem nos tocar sabem abraçar-nos, sabem tocar-nos a nossa alma. Podem estar calados mas o seu olhar fala por eles. São pessoas que dificilmente esquecemos. Os nossos males parecem de repente mais leves, tudo se torna mais fácil. A vida sorri-nos. Não há quem não tenha passado por essa experiência. Mas e se em vez duma encontrássemos várias... Impossível?! Talvez não! E se comecemos por nós próprios... Que me dizem?! Talvez valha a pena. O mundo seria sem duvida ainda mais belo!!!!! =)
Hoje trago-vos um bolo pudim gentil, gentil porque não quem lhe fique indiferente, acreditem ;)
Vamos precisar de:
- 150g manteiga
- 1 chávena de chá de açúcar
- 7 ovos
- 1 1/2 chávena de farinha
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 1/2 chávena de chocolate em pó
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- 1/2 meia chávena de leite
- 2 gotas de extracto de baunilha
- caramelo q.b.
Barrar uma forma redonda s/ buraco com caramelo.
Para o bolo:
Bate-se a manteiga com o açúcar até obter um creme. Acrecentar os 3 ovos inteiros um a um. Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e posteriormente a 1/2 chávena de leite. Bater bem e verter na forma
Para o pudim:
Bater o leite condensado com 2 latas (medida) de leite. Juntar os 4 ovos e as gotas de baunilha. Envolver bem e colocar na forma sobre o preparado anterior. Levar ao forno a cozer em banho-maria cerca de 1 hora.
Desenformar depois de frio.
Decorei com amêndoa laminada levemente grelhada no forno. Servir bem fresco.
Aqui está uma fatia:
Vá, por favor provem!
Apreciação: O bolo fica húmido e seu sabor a chocolate que contrasta com a leveza e o sabor a baunilha do pudim tornando este bolo irresistível. A sua apresentação é excelente. Experimentem.
Fonte: Esta receite foi retirada do forúm dos petiscos (vejam aqui). A sua autora é a Nelinha =)

22 comentários:

Cinha disse...

Meu Deus!!!Até faz mal olhar para estas fotografias assim não pode ser é uma autentica tortura!Bjs

Noémia disse...

Este bolinho tem um aspecto formidável! Já tirei a receita para experimentar um dia destes. Adoro a sua cidade, não sendo no Porto, era a que escolheria para viver. Aliás é para aí perto que corro todos os fins de semana! :)

Martuxa disse...

Que delícia! Já vi esta receita em outros blogs e ando curiosa para experimentar um dia destes.

bjs

Nana disse...

Nanda,

adorei o seu bolo, é do jeito que eu gosto, bem umido.
Bjs

Carla disse...

É verdade, é tão bom quando encontramos uma pessoa assim. Basta um "bom dia" com um sorriso para nos alegrar o dia!
E este bolo pudim é uma delícia, adoro! É um dos preferidos cá de casa =)

bjs

ameixa seca disse...

Ainda dá para encontrar pessoas assim :) Felizmente!
Ando para fazer um bolo pudim mas tenho receio que não me saia muito bem he he
O teu ficou lindo!

Leonor de Sousa Bastos disse...

Amei desse gentil bolo pudim de chocolate e baunilha!
Está com um aspecto maravilhoso!!...

Kláudinha disse...

por favor provem?!
por favor deixe me dar uma dentada!!!! que delicia =) vou ter de fazer!!!! parabens que lindo bjinhos

mesa para 4 disse...

Esse bolo ficou muito muito bonito, o contraste perfeito...um grande beijinho

Anónimo disse...

Ja o fiz e é muito bom!! O teu esta lindo!!!
bj
Lucia

claudia disse...

Isto é uma verdadeira TENTAÇÃO!Receita anotada!

edinha disse...

Deve ser delicioso
Beijinho

Cenourita disse...

Olá Nanda
Passo muitas vezes aqui no teu cantinho mas parece-me que nunca calhou deixar-te um comentário.
Não resisti a este Bolo Pudim, já vi várias receitas e o teu ficou-me na ideia para um dia destes experimentar, pelas fotos está delicioso :)

Beijocas***

Missy disse...

fiquei maravilhada com o comentário ,(que, afinal, é justo e verdadeiro !!!)e também com o bolo que parece divinal.

Parabéns pelo "pensamento" e pelo bolo.
bjka

Kláudinha disse...

feliz dia das bruxas deixei-lhe 1 selinho no meu blog

Nani disse...

Um rico e delicioso bolinho, eu já o fiz e provei e adorei, ;)

nina disse...

OLA NANDA
EU SOU A NINA E CALHEI DE ENCONTRAR O TEU BLOG PORQUE TB SOU DE VIANA SO QUE MORO EM FRANÇA ..
BEM EU A VER O TEU BLOG FIQUEI MALUKA E AXO QUE ENGORDEI 1KG, BEM SO COISAS BOAS!!!
E EU QUE TENHO UM BLOG PARA TENTAR EMAGRECER:)
VOU PASSAR POR AQUI MAIS VEZES PARA TIRAR RECEITAS ...
UM BEIJINHO E SE QUIZERES DEIXO TE O MEU MAIL nina.sano@hotmail.fr
xau

moonlight disse...

Oh Nanda tu dás cabo de mim! Estas três últimas fotos são de fazer crescer água na boca, isto deve ser uma m a r a v i l h a ! ;) Bjs

Edilia disse...

Eu conhesso esse bolo, de fato ele é ótimo e faz presença na mesa.Suas fotos está maravilhosa.Parabéns

Edilia.

Romy disse...

que maravilha... adoro esse bolo LOL

Bjokas doces***

Anónimo disse...

Olá Nanda, fiz esta receita mas nao ficou muito bem.. ficou liquida!! nao sei o que se passou :s
Precisava de falar consigo..
Se poder adicione:
susanita_f.c.p_7@hotmaail.com

Obrigada,desde ja.

Anónimo disse...

Parabéns!!! é uma delícia!!!