sexta-feira, 24 de agosto de 2007

Doce de maça as camadinhas

Vou iniciar com esta receita muito simples:
Doce de maça ás camadinhas
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- + ou - 10 maçãs Golden ou outra a gosto
- 100 g. de açúcar
- 30 g. de manteiga
- 2 pacotes de natas
-100 g de pão ralado

Comece por descascar e cortar aos pedacinhos as maçãs. Levar ao lume com algum açúcar, um pau de canela e um pouquinho de água. Deixar cozer as maçãs até estarem macias e fazer puré. Levar a derreter a manteiga e colocar o pão ralado com metade do açúcar e uma pitadinha de canela e alourar na manteiga. Bater as natas com o resto do açúcar até ficarem firmes. Depois colocar em camadas alteradas o puré de maçãs, o pão ralado e as natas. Terminar com uma camada de natas e polvilhe com um pouco da mistura do pão ralado.

Apreciação:
É uma sobremesa muito simples e deliciosa. A mistura pão ralado/manteiga combina perfeitamente com as natas e o sabor das maças mais acido um pouco. Recomendo vivamente!
Vista das diferentes camadinhas:
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Depois do 1º ataque!

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Espero que gostem :)

1 comentário:

anna disse...

Gosto muito mais destas fotos...
O doce merece!