Des macarons - finalmente!

Como já se devem ter apercebido tenho algumas paixões que me preenchem a vida e me fazem sentir feliz. No topo delas estão os meus filhos e marido, logo a seguir a família e os amigos, depois a cozinha, as manualidades, a leitura, a escrita e o cinema. Tenho mais algumas mas estas são de facto as mais importantes. E é claro que tudo o que possa referir a estes assuntos interessa-me muitissimo. Na cozinha por exemplo tudo o que é receita nova e utensílios de cozinha faz-me logo sonhar. Por falar em sonhar, ando precisamente a sonhar já há algum tempo com este:

Vi-o e usei-o pela 1ª vez no Canada na casa da minha cunhada e sobrinha. Fiquei apaixonada. É super prático, uma grande ajuda na cozinha ;) Mas visto o preço cá tenho adiado a sua compra. Depois do natal vou começar o meu mealheiro para o meu brinquedinho. Na minhas visitas por blogues franceses tenho-me apercebido que os macarons estão muito em voga. Não conhecia nem nunca tinha comido. A curiosidade fez com que pedisse a minha irmã e cunhado que me fizessem o miminho de me enviar 1/2 dúzia para satisfazer a minha curiosidade. 6ª feira foi cumprido o meu desejoso. A minha irmã e cunhado que também são apaixonados por cozinha fizeram questão de me enviar os mais requintados. Directamente dos Campos Elísios para Viana do Castelo aqui estão eles!

Reparem no requinte da embalagem! Uma caixinha digna de conter jóias hihihihihihi

No interior o requinte continuou!

Finalmente o pequeno tesouro foi revelado!!!!

Uma panóplia de cores e sabores! Fiquei encantada!!! :) Não os comi todos, não fiquem assustados mas quase hihihihi. Reconheci o sabor de frutos silvestre, maça, avelã, rosa sim sim rosa... Muito bom embora tivesse uma ideia completamente diferente da textura. Agora fiquei com uma vontade enorme de experimentar fazê-los em casa. Parece que a sua elaboração tem algumas dificuldades e segredos. E que o meu brinquedinho tão desejado é segundo as entendidas indispensável para o seu sucesso. Portanto pode não ser a curto prazo mas prometo a realização desta experiência tenho é que escolher o sabor... Aceito sugestões. Já agora querem provar?

Apreciação: A parte exterior é estaladiça, o interior macio e suave. O recheio derrete na boca. Delicieux!

Fonte: Merci Olivia et olivier pour ce câlin si délicieux! J´ai adoré ! On fera l´expérience d´en faire ensemble qu´en dites vous ? Gros, gros bisous :-*

Arroz de tamboril

Amanha é feriado. Quem não se lembra? O único senão é mesmo ser num sábado não é? Nada é perfeito... Hihihihihi. Mas e se perguntasse: mas feriado porquê?Quem me saberia responder? Pois aí a coisa complica-se! Dia 1 Dezembro é o dia em que se comemora a restauração da independência. Restauração da independência... Patriotismo... PÁTRIA! Quando se está longe esta palavra ganha uma importância sem igual. Apegamos-nos a tudo o que nos faça lembrar este cantinho á beira mar plantado. E a palavra saudade é melhor do que nunca entendida. Acreditem que sei do que falo! Sente-se falta dos cheiros, dos sabores, dos sons, dos mais pequenos recantos, da língua! É aquele aperto no coração quando se ouve um fado, quando se ouve a nossa língua. É uma lágrima que teima em cair quando nos recordamos do NOSSO cantinho! O sentido pátria toma uma importância sem igual. Mas por cá este sentido está a mudar, para melhor quanto a mim. Penso que se nota mais desde o europeu e o mundial de futebol (claro). Era considerado "parolo" andar com as cores da bandeira ao peito. Andava-se com a dos E.U.A, com a inglesa sem problemas nenhuns mas com a nossa nem pensar! Bandeiras? Só mesmo nos edifícios oficiais. De repente tudo mudou! Andávamos todos vestidos de verde e vermelho, bandeiras ás centenas por todo o lado, cantava-se o hino com emoção! A pátria fazia aquecer os corações. Quem não se lembra da emoção com que os nossos jogadores de rugby cantaram o hino? Emocionaram todos quantos os estavam a ver. Transformaram-se em heróis mesmo sem ter ganho nenhum prémio. Não vou falar nos "nossos" grandes heróis, nos "nossos" escritores, nem no prestigio que o "nosso" povo tem no estrangeiro... Falo-vos apenas da emoção de se ser mas sobretudo de se sentir português. Portugal adoro-te!

Heróis do mar, nobre povo
Nação valente e imortal
Levantai hoje de novo
O esplendor de Portugal!

Ontem o nosso jantar foi arroz de tamboril. Estava muito bom por isso hoje resolvi partilha-lo com todos vocês. Aqui está ele ainda fumegante:

As quantidades são todas a olhómetro, mas vou tentar especificar ;)

- 750 gr. de tamboril (este era fresco) cortado aos quadradinhos

- 250 gr. de camarão

- 1 cebolinha picada

- 2 dentes de alhos picados

- 3 tomates médios bem maduros sem peles nem grainhas

- 1/2 pimento vermelho aos quadradinhos

- Azeite q.b.

- salsa picada (esqueci)

- sal a gosto

Refogar a cebola e o alho num pouquinho de azeite até ficar translucida. Acrescentar o tomate e o pimento. Deixar cozer um pouco. Acrescentar um pouco de água quente. Juntar o peixe e os camarões deixar cozer apenas uns minutinhos. Temperar de sal. Colocar a agua necessária para cozer o arroz pretendido (3 1/2 medidas x a medida do arroz, deve ficar malandrinho). Quando a agua ferver acrescentar o arroz. Deixar cozer. Servir imediatamente polvilhado com salsa ou coentros.

Apreciação: Adoro este arroz soltinho. É uma excelente maneira de se comer peixe. Ninguém reclama. É uma refeição bem saudável. Querem provar? Sentem-se, aqui está o pratinho...

Fonte: em qualquer cozinha portuguesa :)

Desejo a todos um excelente feriado (olha a pátria hihihihi) e um fim de semana melhor ainda. Divirtam-se, bons petiscos. Beijinhos para todos smackkkkkkk

Queques de nutela/compota de maça

O natal está a aproximar-se a passos largos. Começa a azafama. É a decoração da casa, os presentes, os postais que devemos enviar, os ingredientes para fazer os doces tradicionais, aquela novidade que apetece, o bacalhau, o queijo da serra, o vinho do porto caseiro, etc... Etc...., etc... Tudo o que é necessário para fazer que a noite seja perfeita. Para me organizar faço listas e mais listas intermináveis de tudo o que tenho que fazer. Tenho á minha filha que é o meu braço direito nesta altura. Este ano como as finanças andam pelas ruas da amargura, os nossos presentes vão ser presentes do coração, isto é vão ser prendinhas feitas por nós com muito amor e carinho :) Acho que o amor, respeito e admiração que sentimos pelas pessoas que amamos não deve ser medido em função do valor do presente que damos. Quantas vezes não estamos com um possível presente nas mãos e pensamos ahhhhh merecia mais... Mas mais o quê? O que sentimos está nos nossos corações e no que fazemos por esse ente querido todo o ano e não apenas num presente que oferecemos numa noite. Não será assim? Há dias falava disso com os meus filhos e sobre o verdadeiro sentido do natal. A paz, o amor pelo próximo, o perdão, a confraternização e sobretudo a partilha, que não devemos confundir com o consumismo exagerado desta época.

- É verdade mãe, está-se mesmo a perder o verdadeiro espírito de natal... - diziam eles

- Então este ano não vai haver presentes! - disse eu

- Bem também não precisas exagerar!!! - caímos todos na risada.

Hoje a receita vai ser de queques de nutela e de compota de maça. Não posso dizer que o queques não estavam bons mas gostaria deles mais fofos e leves. No entanto não sobrou nenhum para contar a história hihihi. Aqui estão eles:

Vamos precisar de:

- 10 colheres de sopa de manteiga amolecida (140 gramas)
- 3/4 chávena de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 3/4 chávena de farinha de trigo (200 gramas)
- 1/4 colher (chá) de sal
- 2 colher (chá) de fermento em pó
- Nutella e ou compota de maça


Untar 12 forminhas de queques, ou usar forminhas de papel. Bater a manteiga e o açúcar por 2 minutos. Acrescentar os ovos, um de cada vez, até incorporar completamente. Acrescentar a baunilha. Juntar a farinha e o fermento e bater até a massa ficar uniforme e a farinha desaparecer por completo. Colocar a massa nas forminhas, enchendo 2/3 da capacidade. Por cima, espalhar cerca de 2 colheres (chá) de Nutella. Misturar a Nutella e a compota de maça à massa usando um palito de dentes, fazendo com que um pouco da massa cubra a Nutella. Levar ao forno por 20 minutos.

De compota

De nutela

Apreciação: são sem dúvidas uns queques muito originais mas, quanto a mim, falta-lhes leveza. No entanto vou voltar a fazer mas desta vez batendo as claras em castelo ;)

Fonte: esta receita foi retirada do Quiosque das ideias.m Vejam aqui. Estes tem um aspecto deliciosos. Parabéns á Betycat, a sua autora :)

Cake hot dog

Alguém pediu uma terça feira com dois cubos de gelo e muito sol? Eu não! Mas até que nem sabe mal... Mais um dia frio mas com um sol lindo! Ao entardecer quando o nosso amiguinho parte para alegrar o outro lado do mundo, lá para as bandas da minha família linda e amigos muito queridos :) Aí sim sente-se o frio ainda mais! Apetece sair a correr para casa, calçar as pantufas, vestir o pijama e estar no quentinho de casa mas... poderíamos ser consideramos meios loucos... Então deixamos-nos estar no local de trabalho, batendo os pés no chão e queixando-nos de como a temperatura baixou ;) Vamos tomando um cházinho verde, esperando que a hora de ir para casa chegue o mais depressa possível. Mas a menos de um mês do natal este frio veio para ficar, não tenhamos ilusões. Vamos pensar nas coisas boas que ele traz... Bem traz.... traz..... Esperem estou a pensar..... hummmmm.... Ah já sei! A minha sogra diz sempre que tem que vir muito frio e geada para que as couves do natal sejam boas!!!!! Ah afinal traz uma coisa boa! E mata aqueles bichinhos todos e.... Por falar em bichinhos...Acreditam que esta noite fui, alias fomos acordados por 2, sim digo bem 2 mosquitos!!!! Para além do instinto criminoso que esses bichinhos despertam em todos os simples mortais, tem um zumbido que consegue retirar o sono a qualquer um! Foi uma caça feroz durante quase toda a madrugada. Aqueles dois intrusos, potenciais criminosos, tinham ido parar ao nosso quarto e esperavam pacientemente que adormecêssemos para nos atacar sem dó nem piedade!!! Como é possível que no final do mês de Novembro ainda hajam mosquitos com tanta energia e dom apurado de camuflagem?! Friozinho vem e fica mais algum tempo. Contra-ataca estes bichinhos maldosos! Nós afinal gostamos muito, muito de ti!!!! Tenho que pensar em trazer mais um par de meias e doses reforçadas de chá e... Depressa mudemos de assunto, sim?! :)

Hoje falemos de cakes. Adoro estes bolinhos salgados onde podemos usar a imaginação sem limite. Vi esta versão num blog francês e nunca mais me saiu da cabeça até experimentar. Valeu a pena vejam:

Para esta pequena maravilha vamos precisar de:
- 3 ovos
- 2 c. de sopa de mostarda
- 150 g. de farinha
- 1 c. de sobremesa de fermento
- 1 dl. de azeite (deitei metade)
- 1,5 dl. de leite
- 100 g. de queijo ralado (deitei gruyère)
- 8 a 10 salsichas de hot dog (das grandes)
- Sal e pimenta

Num recipiente bater os ovos, a mostarda, a farinha e o fermento. Incorporar o azeite e aos poucos o leite pré-aquecido no micro ondas durante 1 minuto. Juntar o queijo ralado. Temperar com o sal e a pimenta a gosto. Ter em atenção que o queijo já tem sal. Forrar uma forma de bolo inglês com papel vegetal. Deitar a massa colocando as salsichas entre cada camadinha. Vai ao forno a cozer cerca de 45 minutos. Servir morno com uma saladinha. Todos vão adorar dos mais pequeninos aos mais graúdos ;)

Apreciação: o seu aspecto convida logo a dar uma trinca. O meu marido que nem aprecia muito salsichas adorou. Os miudos então... Depois duma sopinha quente completa uma refeição na perfeição. Optimo também para entrada, festas e piqueniques. Querem provar?

Fonte: Vi aqui neste blog deliciosos "Délices d´Héléne" onde tem outras receitinhas que também me ficaram debaixo de olho hihihihi Adorei! Merci Héléne!

Tarte delicia de iogurte

Hoje ouvi na rádio "se sorrires ao espelho ele te sorrirá de volta"... Mas que grande verdade! A vida é tão bela porquê estraga-la?! É 2ª feira? Sim mas ontem foi domingo! Acordamos mal dispostos? Sim mas acordamos com uma saúde de ferro! Está frio? Sim mas em contrapartida está um sol lindoooooo de morrer! Não sabemos o que vestir? É porque temos mais que uma roupa no armário! Não sabemos o que fazer para jantar? É porque temos fartura nos nossos frigoríficos para podermos escolher! Temos a sorte de estar aqui, com vida, com saúde! Hoje não vou sorrir ao espelho, vou sorrir ao monitor, vou sorrir a todos os que me lêem, vou transmitir toda a fé e esperança que tenho no hoje e no amanha e em todos vocês! Vou sorrir com gosto, de sorriso aberto e esperar que todos me sorriam de volta! :)

Sábado no final da tarde tive um lanche muito simpático lá em casa com pessoas ainda mais simpáticas. Todas conhecidas através desta enorme janela que é a net. Eram jovens muito interessantes e alegres. Todas estas meninas fazem parte do quiosque das ideias e dos petiscos. A Canelle (Isabel) e o marido, a Misshiva ( a Ana) e a sua colega Carolina , a Princesa (Marisa) e o seu noivo. A conversa corria como um rio leve e solto. Tão bem que estávamos que nem demos por o tempo passar. Adorei! Temos que repetir muito em breve. Obrigada a todos !

A mesa para receber amigos muito especiais.

Fiz o bolinho de laranja da Fátima que adoro e uma tarte deliciosa de iogurte tão fácil de fazer. A receita dizia para fazer em forminhas pequeninas mas como o tempo não dava para mais fiz numa tarteira. Não me arrependi. Vejam:

Vamos ás compras?

- 300 gr. de açucar (usei 250g)

- 100 gr. de farinha

- 50 grs.de manteiga

- 0,5 l. de iogurte natural (usei 3 iogurtes cremosos)

- 2 ovos

- Eu também usei um pouco de açúcar baunilhado

Bater os açucares com os ovos. Adicionar a farinha e a manteiga derretida. Por fim os iogurtes. Colocar o preparo na tarteira previamente untada com manteiga polvilhada com farinha. Levar ao forno até ficar lourinha. Depois de fria polvilhar com açucar glace.

Antes do açucar

Depois do açucar

Apreciação: Esta tarte fica muito leve mas ao mesmo tempo húmida. E iogurte dá-lhe uma cremosidade muito agradável. Experimentem!

Fonte: Mais um receitinha retirada do forúm dos Petiscos. A sua autora é a Fatusca. Vejam aqui. Obrigada Fatusca ficou uma delicia. Vou repeti-la, a pedido de todos os gulosos lá de casa muitas, muitas vezes! ;)

Queijada de laranja

Ontem foi dia de ginástica. Gosto muito; É uma horinha que dedico totalmente a mim 2 vezes por semana. Faz-me bem ao corpo e á alma. Antes de ir começo com um sprint: deixar o jantar pronto, mesa posta e cozinha arrumada. É que entre os filhos que chegam tarde e esfomeados da escola e um marido idem aspas, aspas mas do trabalho... Tenho que ir por prioridades: 1º deixar tudo organizado e só depois pensar no meu próprio umbigo, neste caso seria melhor dizer o meu próprio corpinho. O aquecimento fica logo feito hihihhi. Cada aula tem um tema diferente. É verdade que gosto mais de uns do que de outros mas tento aplicar-me o melhor possível em todos eles... Embora reconheça que nem sempre é muito fácil. O tema de ontem era aeróbica. Adoro. A música aliada a coordenação de movimentos tem tudo a ver comigo. No entanto ao fim da 1ª meia hora aos pulinhos ora para esquerda, ora para a direita, depois em frente, depois para trás, atenção ás pernas, aos pés, aos braços, ao ritmo, á coluna, aos músculos... Começo a maldizer aquela fatiazinha de bolo que tão bem me soube, aquele pratozinho de massa com queijo... Se calhar podia ter evitado... E aquela fatia de pizza tãoooo saborosa... Não! Não tão cedo não volto a comer... Aí e aquele... Etc, etc, etc... Sim porque dá tempo para pensar nisto tudo! Agora sentadinha na cadeira relaxadadinha até dá vontade de rir. Mas queria ver vos vermelhas como tomates, transpiradas dos pés á cabeça, aos pulinhos com um professor cheio de energia e que faz os exercícios com uma facilidade tão grande que parece mesmo fácil até ao momento em que se experimenta fazer hihihihi. Mas ontem a um quarto de hora do fim da aula fomos recompensadas de todo esse "sofrimento", fizemos um pouquinho de ioga. Aí simmmmmm ADOREI de adoração adorada!!! Hihihihihi. As luzes foram ligeiramente baixadas. A música energética foi substituida por uma suave onde se ouvia o som do mar, de pássaros e uma voz de mulher tão cristalina que fazia arrepiar, depois é relaxar ao ponto de ficar leve como uma pena, de ficar com a energia toda nas palmas das mãos. É incrivél como é isso mesmo que se sente. Já experimentaram cruzar as pernas tipo chinês, colocar as mãos uma por cima da outra com as palmas abertas para cima, com as costas bem direitas, fechar o olhos, não pensar em nada apenas em controlar a respiração e ouvir a musica... Acreditem que é mágico... A mim faz-me um bem enorme. Tanto e tanto que até me esqueçi dos remorsos dos petiscos que comi!!!!! hihihihihihi Mas vocês também são culpados ahhhh pois são!!!! Para conseguir manter o blog interessante e postar aqui todas estas receitas, tenho 1º que as fazer e depois como não se deve deitar nada fora não é?!... Bem o que me vale é que tanto a minha sogra como a minha mãe não ficam nem um pouco chateadas que lhes leve as minhas experiências, senão qualquer dia já não cabia nas portas hihiihihi ;)

Por falar em delicias que me dizem a esta?

Temos tudo na despensa?

- 3 ovos inteiros;

- 400 gr. de açúcar; (300 gr. para mim)

- 200 gr. de farinha;

- 2 colheres de sopa de margarina; (manteiga para mim)

- 500 ml. de leite morno;

- 3 grandes laranjas;

- 1 gelatina de laranja. (1/2 para mim)

Misturar o açúcar, a farinha e a raspa e o sumo das laranjas. Juntar o leite morno, os ovos um a um e as 2 colheres de manteiga. A massa fica bastante liquida. Colocar na tarteira forrada de papel vegetal. Levar ao forno até estar lourinha. Entretanto fazer a gelatina conforme indicada na embalagem. Quando a queijada fica pronta deitar a gelatina. Achei que meia gelatina era suficiente mas a receita original diz para deitar toda. Servir bem fresco.

Apreciação: Podem fazer em forminhas pequeninas mas eu preferi fazer uma grande. É muito fresquinha e húmida com um sabor delicioso a laranja. Querem provar?

Fonte: Mais um receitinha retirada do fórum dos Petiscos. A sua autora é a Bombokinha. Um beijinho para ela e muito obrigada por esta delicia.

Antes de terminar queria desejar a todos um feliz fim de semana cheio de coisas boas. Voltamos a ver-nos na 2ª feira. Até lá Beijinhos smackkkkkk

Bolo de diospiro e nozes

Estamos a pouco mais de um mês do Natal. Assusta-me a velocidade a que o tempo passa. Ontem comentava isso á mesa com a família. Todos concordaram comigo. Que o meu marido ache isso não me surpreende. Agora que os meus filhos também o achem é que me espantou. Mas pensando bem, se a nossa vida é muito corrida a delas não é menos. Entre as aulas, as actividades que praticam e o que têm que estudar se quiserem ter uma média razoável para entrar na faculdade, o tempo livre é praticamente nulo. Isto faz-me considerar que a vida passa tão depressa que vezes sem conta passamos pelas coisas sem nos apercebermos-nos sequer que elas existem. A rotina encarrega-se de fazer o resto. Já repararam certamente que sou muito sensível a natureza, ao estado do tempo, a todo e qualquer pequeno pormenor e mensagem que a natureza nos envia diariamente. Mas ás vezes nem essa sensibilidade é suficiente para enfrentar a correria do dia a dia. Esta manha aconteceu um pequeno incidente que veio reforçar esta ideia. O nosso trajecto para o trabalho é sempre o mesmo. O horário também tornando-se rotineiro e monótono. Como o fazemos juntos eu e o meu marido remediamos este mal da melhor maneira possível conversamos, conversamos... Sou muitooooo faladora portanto tenho sempre algo para contar, para comentar e acabamos por fazer o trajecto envolvidos nas nossas conversas. Hoje no entanto olhei com olhos de ver para um dos quintais ao lado dos quais passamos mais por mero acaso, por acidente mesmo. Mais uma vez o sol veio dar-nos os bons dias e estava tão entusiasmado que quase nos cega hihihi. Desviei o olhar para o lado e deparei com um majestoso pinheiro coberto de diamantes. Não, não estou a exagerar. A chuva que caiu durante a noite cobriu o pinheiro de gotinhas de agua em forma de lágrimas que com o reflexo do sol brilhavam e tinham reflexos dignos do diamante mais puro, fazendo inveja a qualquer joalheiro. O pinheiro de repente transformou em luz e cor. De tão belo parecia irreal, mágico. Impressionou-me tanto que se fechar os olhos ainda o consigo ver. Era até então uma simples árvore pela qual já passei centenas de vezes que de repente se transformou em algo fantástico e belo, muito belo. Fez com que só por isso o meu dia já tenha valido a pena. Mas as surpresas não se ficavam por aqui. Deixei o meu marido e continuei desta vez sozinha o meu caminho. A partir da 1ª rotunda notei que o nevoeiro caia como um manto grosso sobre tudo e todos. Conforme ia avançado ia ficando mais denso. Já comparei num post anterior o nevoeiro a um edredão fofo de penas leves. Era isso mesmo, um belo edredão bem branquinho que se ia levantando conforme eu passava recaindo atrás de mim. Ia levantando o edredão devagarinho para ir descobrindo o escondia. Achei graça. Parecia que estava a jogar as escondidas com a natureza :) E sabe o que acabei por encontrar?! Sabem.... Sabem..... hummm.... hummmmm.... Nem mais nem menos do que o meu local de trabalho! Bem poderia ter sido algo um pouco mais agradável é verdade mas é melhor que nada não acham hihihihihi É tão fácil transformar a rotina tão monótono e a vida corrida que levamos em algo tão mais mágico e fantástico basta olhar com olhos de ver o que nos rodeia e transformar os nossos dias em dias especiais. Experimentam vão ver como vale mesmo a pena.

O que também vale a pena é experimentar este bolo de dióspiro tão fora do comum. Descobri-o no blog delicioso da Kini. Experimentei e gostei. O sabor é delicioso. Reparem

Tirando o dióspiro o ingredientes estão em todas as casas:

- 1 Ovo (deitei 2)

- 250 gr. Açúcar

- 300 gr. Farinha

- 4 Dióspiros maduros (passei-os uns segundinhos pela varinha mágica)

-1 colher (chá) Canela em pó

- 1/4 colher de (chá) Sal

-Raspa de 1/2 Laranja

-Raspa de 1/2 Limão

-2 colheres (chá) Fermento em Pó (deitei 1)

-2 colheres (sopa) Manteiga derretida e arrefecida

-1/2 Chávena de Nozes Picadas (utilizei 1 chávena e partidas grosseiramente)

-Manteiga e Farinha q.b. para barrar a forma

-Açúcar em Pó q.b.

Derreter a manteiga e deixar arrefecer. Bater as gemas e aos poucos adicionar o açúcar, a manteiga, a polpa dos dióspiros, a canela, as raspas da laranja, do limão e o Sal. Misturar bem e acrescentar a farinha peneirada juntamente com o fermento. Juntar as nozes e as claras batidas em castelo. Verter em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno ± 1 hora. Polvilhar o bolo com açúcar em pó depois de frio. Fica uma delicia.

Apreciação: é um bolo delicioso de saber, não fica é fofo. Fico um bolo mais compacto. Mas voltarei a fazê-lo muitas vezes. As nozes dão-lhe um crocante muito agradável. Recomendo

Fonte: Como já referi retirei esta receita do bolg da Kini. Obrigada por esta delicia :)

Reparem nos dióspiros enormes e muito doces que a arvorezinha nova e pequenina que temos lá em casa dá... De ficar de boca aberta não é :O